(一)组织科研技术交流,形成千岛湖生态、绿色、环保特色的饮食文化;(二)搜集、整理、开发淳安餐饮,传授、推广技艺,培养发展餐饮业队伍;(三)接受政府有关部门的委托事项,维护会员的合法权益,反映餐饮业发展的合理意见。
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